top of page

Igel Cookies

Kochzeit

Gesamtzeit

50 Minuten

10 Minuten

Pax/Menge

Level

easy

coffee-1973549_1920.jpg

Die STory

Zutaten

FÜR DEN Teig

  • 200 g Butter in Stücken

  • 1 Ei

  • 100 g Puderzucker selfmade

  • 10 g Vanillezucker selfmade

  • 300 g Mehl


FÜR DIE Deko

  • 80 g Kuvertüre zartbitter

  • 40 g Kokosraspeln geröstet

Zubereitung

Step 1

Alle Zutaten zu einem Teig vermischen. Danach den Teig in Klarsichtfolie einwickeln und in den Kühlschrank legen.


Step 2

Nach 30 Minuten rausnehmen, zu Kugeln formen und vorne eine  Spitze formen. Mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes  Backblech legen. die Kugeln zerlaufen etwas beim Backen.


Step 3

Bei 170°C zirka 10 min backen. Danach mit aufgelöster Kuvertüre und Kokosraspeln dekorieren.


bottom of page