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Schokolade Bites

Pfannkuchen vom Blech

GESAMTZEIT

KOCHZEIT

PAX/Menge

LEVEL

40 Minuten

30 Minuten

4

easy

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Die Story

Wer kennt es nicht... alle wollen Pfannkuchen und das gleichzeitig.
Für alle Pfannenjongleure das absolute Entspannungsrezept.

Zutaten

  • 600 ml Milch 1,5 % Fett

  • 250 g Mehl

  • 2 Eier

  • 1 Prise Salz

  • 1 EL Butter weich

  • 2 EL Zucker

  • 1 EL Blütenhonig

  • 20 g Vanillezucker selfmade

  • ½ TL Backpulver

  • Butter zum Einfetten des Blechs

  • Abrieb von ½ Zitrone

Zubereitung

Step 1

Aus allen Zutaten einen glatten Teig anrühren und für eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig auf ein gut gefettetes Blech gießen.


Step 2

Das Blech in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen schieben und zirka 30 Minuten backen. In beliebig große Stücke schneiden.

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